ÀVIES FOGONS I TRADICIONS
ÀVIES FOGONS I TRADICIONS
és un llibre de cuina molt especial. Amb ell hem volgut fer un homenatge a les nostres àvies, a la seva manera de cuinar. Elles que ens han cuidat i aconsellat durant tants anys.
Aquest llibre , s'ha pogut fer gràcies a l'aportació de les àvies, dels voluntaris i de tots els amics i amigues d'AVISMÓN-CATALUNYA que ens han regalat les seves receptes i les de les seves mares i àvies. Moltes d'aquestes receptes han passat d'una generació a l'altra.
La portada i les il·lustracions del llibre són obra de l'artista Ferré i Andreu.
El dia 19 d'octubre de 2004 vam fer una festa per presentar aquest llibre en societat. Va ser al Palau Robert. Vam comptar amb l'assistència de l'Hble. Sra. Anna Simó, Consellera del Departament de Benestar i Família de la Generalitat, qui va presidir l'acte. El Sr. Arcadi Calzada, President de Caixa Girona, el Sr. Joan Torres, el nostre president i destacats chefs de la cuina catalana com el Sr. Ferran Adrià, la Sra. Carme Ruscalleda, el Sr. Santi Santamaría, el Sr. Carles Gaig, el Sr. Joan Roca i les Sres. Paquita i Lola Reixach. Tots ells han tingut l'amabilitat de dedicar-nos unes paraules al pròleg del llibre.
Si encara no el teniu, demaneu-lo.
Donatiu llibre: 12 €
Podeu adquirir el llibre:
- A la seu d'AVISMÓN-CATALUNYA
c/ Jocs Florals, 59 baixos
08014 BARCELONA - Podeu demanar-lo per telèfon 93 332 58 58 i l'enviem per correu
- O bé per e-mail:info@avismon.org